RED GROUPER/Coral Trout /ناجل او شريفة

  • Sale
  • Regular price LE 475.00
Shipping calculated at checkout.


RED GROUPER/Coral Trout /ناجل طراد

 

عائلة من السمك الحر من البحر الأحمر مميز بلونه الأحمر الغامق المنقط في حالة الطراد أو الأحمر الفاتح في حالة الريد جروبر أو الأحمر بدرجاتة المرقط وجميعهم يشتركو في لون لحمهم الابيض. لونه بيتغير  حسب مكان الصيد و الموسم و عمر السمكة

طريقة الطبخ؟

 متوفر متنظف و متبل جاهز عالتسوية (ثوم و فلفل و كمون و خفل و زيت خفيف). عظيم فالشوي أو طاجن فالفرن (٢٠ دقيقه علي ١٨٠ درجة) أو قلي (اضافة دقيق). كمان متاح متنظف غير متبل 

الأسعار للكيلو الصافي (بعد التنظيف و التتبيل

Big family of wild Red sea fish. Red grouper or Coral Trout or spotted grouper has a beautiful dark red body with oval-ish bluish spots. It is one of the most popular fish you see in the Red sea. Its high popularity is not surprising due to its very tender, firm and particularly sweet meat that flakes wonderfully.

How to cook?

We offer it Cleaned & Marinated (garlic, pepper, cumin, little vinegar & oil). Delicious if grilled or fried (add flour) or placed in the oven with fresh vegetables for 20 min @ 180°CCleaned & Unmarinated is available as well.

Prices are for NET weight (after Cleaning & Marinating).

Fish is sold individually.